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Hoy nos dice    |    Quién te Dice    |    19/01/2024   |   Foto: César Giacosa / Magnolio (Todos los derechos reservados)

El mar como alimento

Conversamos con María Elena Marfetán, cocinera, impulsora del Pacto Oceánico del Este y autora del libro "Mar", que se propone aprender a comer, comprar y cocinar la pesca artesanal en Uruguay.

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